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UN HUEVO A CABALLO
Categoría: Cuentos de Cosiaca - Rimales - Quevedo.
Fecha: martes 02 de febrero del 1971
Autor: JOSÉ GARCÍA - COSIACA
Fuente: Testameto del Paisa - Folclor[20]
Al otro día le hizo un mandado a una señora. Para que le diera almuerzo.
Llegó a la cocina y le dieron una sopita.


---¿Y qué más es el almuerzo? ---preguntó.
---Nada más.
---Entonces sírvame la merienda, pa que salgamos d’eso di una vez…
---Bueno, Cosiaca. Le vamos a encimar un huevo a caballo.
Le sirven un montón de arroz, y encima, un huevo frito.
---¿Y esto qué es? ---pregunta Cosiaca.
---¿Pues no ve? Un huevo a caballo.
---¿Si? Entonces ¿ por qué no me hace el bien y me le pone una monturita de carne y un par de estribos de yuca?

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NO LE COBRO LA MERIENDA || Indice || EL SANCOCHO DE PIEDRAS
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